주방 후드 청소 방법, 기름때가 쌓이는 이유와 관리법
주방에서 요리를 하고 나면 설거지도 해야 하고 싱크대도 닦아야 하고 주변에 튄 음식물도 정리해야 하죠.
저는 평소에는 가스레인지 주변이나 싱크대는 눈에 잘 보이니까 한 번씩 닦아주는데요.
그렇게 하나씩 정리하다 보면 어느 순간 주방 후드는 그냥 지나치게 됩니다.
생각해보니 후드 밑에서는 국도 끓이고 고기도 굽고 하다보니 음식냄새와 수증기도 같이 빨려 올라가는거 같아요.
그러다보니 후드 주변에 기름때가 많이 껴있더라구요.
후드는 이상하게 청소해야겠다는 생각을 자주 못 하는 것 같아요.
그러다 어느 날 후드를 자세히 보게 되면,
후드 표면에 먼지가 붙어 있고, 손으로 살짝 만져보면 미끌거리거나 끈적하게 느껴질 때가 있습니다.
분명 요리할 때마다 후드를 사용했는데 왜 청소는 이렇게 어려워진 걸까요?
주방 후드는 요리할 때 발생하는 수증기와 기름 입자를 빨아들이는 역할을 하기 때문에 사용하다 보면 내부와 필터에 기름때가 쌓일 수밖에 없습니다.
특히 기름을 많이 사용하는 요리를 자주 한다면 후드에 쌓이는 오염도 더 빨라질 수 있습니다.
그래서 후드는 한 번에 힘들게 청소하기보다 필터와 외부를 나누어 관리하고, 기름때가 심해지기 전에 주기적으로 청소하는 것이 중요합니다.
오늘은 주방 후드에 기름때가 생기는 이유부터 필터와 후드 외부를 청소하는 방법, 그리고 어느 정도 주기로 관리하면 좋은지까지 정리해 보겠습니다.
주방 후드에 기름때가 생기는 이유
후드는 요리할 때 발생하는 연기나 냄새, 수증기 등을 빨아들이는 역할을 합니다.
그 과정에서 음식물을 조리하면서 발생하는 기름 성분이 후드 필터에 조금씩 붙을 수 있습니다.
특히 튀김이나 볶음처럼 기름을 많이 사용하는 요리를 하면 기름 입자가 공기 중으로 퍼지면서 후드 주변에도 영향을 줄 수 있습니다.
처음에는 필터에 살짝 노란빛이 도는 정도로 보일 수 있지만, 이런 상태가 계속되면 먼지까지 기름에 달라붙게 됩니다.
기름이 묻은 표면에 먼지가 붙으면 단순한 먼지와 달리 끈적한 오염으로 변하기 때문에 닦기가 더 어려워집니다.
그래서 후드 청소는 기름때가 딱딱하게 굳기 전에 관리하는 것이 좋습니다.
후드를 자주 사용한다고 해서 무조건 기름때가 심하게 생기는 것은 아니지만, 요리하는 음식의 종류나 사용 빈도, 환기 상태에 따라서 오염 정도가 달라질 수 있습니다.
주방 후드 필터 청소 방법
후드 청소에서 가장 먼저 확인할 부분은 필터입니다.
필터는 조리하면서 발생하는 기름 성분이 직접 닿는 부분이기 때문에 후드 외부보다 오염이 빠르게 생길 수 있습니다.
청소하기 전에는 반드시 후드의 전원을 끄고, 필터를 분리할 수 있는 제품이라면 제품 설명서에 맞는 방법으로 분리합니다.
필터를 분리한 뒤 표면에 붙어 있는 큰 먼지나 음식물 찌꺼기가 있다면 먼저 제거해 줍니다.
그다음 따뜻한 물을 이용해 오염을 어느 정도 불려줍니다.
기름때가 가볍다면 중성세제를 소량 사용한 물에 담그거나 부드러운 스펀지로 닦아주는 방법을 사용할 수 있습니다.
중요한 것은 처음부터 힘으로 박박 문지르려고 하지 않는 것입니다.
기름때가 오래되어 굳어 있다면 따뜻한 물과 세제를 이용해 충분히 불린 뒤 닦는 것이 훨씬 수월합니다.
필터의 종류에 따라 물세척이 가능한 제품과 그렇지 않은 제품이 있을 수 있으므로 무조건 물에 담그기보다는 제품 설명서에서 세척 방법을 먼저 확인하는 것이 좋습니다.
세척한 필터는 세제 잔여물이 남지 않도록 충분히 헹군 뒤 완전히 건조시켜 다시 장착합니다.
필터가 젖은 상태에서 바로 장착하기보다는 물기를 충분히 제거하고 건조한 상태에서 사용하는 것이 좋습니다.
후드 외부 청소하는 방법
필터만 깨끗하게 만들어도 후드 청소가 끝난 것은 아닙니다.
후드 외부에도 요리하면서 튄 기름이나 공기 중의 기름 성분이 붙을 수 있습니다.
특히 버튼 주변이나 후드 아래쪽은 자세히 보면 작은 얼룩이 생겨 있는 경우가 많습니다.
외부 청소는 먼저 마른 천으로 표면에 붙어 있는 먼지를 가볍게 제거합니다.
그다음 따뜻한 물에 중성세제를 소량 묻힌 부드러운 천으로 닦아줍니다.
기름때가 있는 부분은 한 번에 세게 문지르기보다는 천을 이용해 여러 번 닦아내는 것이 좋습니다.
저는 주방 청소를 할 때 세제를 많이 사용하는 것보다 따뜻한 물에 세제를 조금만 사용해서 닦고 깨끗한 물로 다시 닦아주는 방법이 편하더라고요.
특히 후드에는 전기 부품이나 버튼 등이 있기 때문에 세정제를 직접 많이 뿌리는 것은 피하는 것이 좋습니다.
세제가 들어간 물이나 물기가 내부로 흘러 들어가지 않도록 천에 적당량만 묻혀 사용하는 것이 안전합니다.
마지막에는 깨끗하고 마른 천으로 한 번 더 닦아 물기와 세제 잔여물을 제거해 줍니다.
오래된 후드 기름때는 어떻게 청소할까?
후드 청소를 오랫동안 미뤘다면 기름때가 이미 굳어 있을 수 있습니다.
이럴 때는 처음부터 강한 세제를 사용하거나 거친 수세미로 세게 문지르기보다 오염을 먼저 부드럽게 만들어주는 것이 좋습니다.
따뜻한 물과 세제를 이용해 기름때가 묻은 부분을 충분히 불린 다음 부드러운 천이나 스펀지로 닦아냅니다.
한 번에 완벽하게 제거되지 않는다면 같은 과정을 반복합니다.
오래된 기름때는 한 번에 깨끗하게 만들려고 하면 오히려 표면을 세게 문지르게 되는데요.
후드의 소재에 따라 흠집이나 표면 손상이 생길 수 있기 때문에 조금씩 나누어 청소하는 편이 좋습니다.
특히 후드 표면이 스테인리스 등 특정 소재라면 제조사에서 권장하는 세척 방법을 확인하는 것이 안전합니다.
주방 후드 청소 주기는 어떻게 정할까?
후드 청소 주기는 모든 집이 똑같을 필요는 없습니다.
요리를 얼마나 자주 하는지, 기름을 많이 사용하는 음식을 얼마나 자주 만드는지에 따라 오염되는 속도가 다르기 때문입니다.
가볍게 관리할 때는 후드 외부에 눈에 보이는 얼룩이 생겼을 때 바로 닦아주는 것이 좋습니다.
필터는 한 달에 한 번 정도 상태를 확인하고, 기름때가 많이 쌓였다면 더 자주 청소하는 식으로 조절할 수 있습니다.
요리를 자주 하지 않는 집이라면 청소 간격이 조금 길어질 수 있고, 튀김이나 볶음 요리를 자주 한다면 필터 상태를 더 자주 확인하는 것이 좋습니다.
저는 청소 주기를 달력에 무조건 정해두기보다는 필터를 직접 확인해서 기름때가 어느 정도 쌓였는지 보는 방법이 더 현실적인 것 같습니다.
눈에 보이는 기름때를 그냥 지나치지 않고 상태를 확인하는 것만으로도 청소 시기를 놓치지 않는 데 도움이 됩니다.
후드 기름때를 줄이는 생활 습관
후드에 기름때가 쌓이는 것을 완전히 막기는 어렵습니다.
하지만 요리할 때 몇 가지 습관을 함께 관리하면 오염이 심해지는 것을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
먼저 요리할 때 후드를 적절하게 사용하는 것이 좋습니다.
조리하기 시작할 때부터 후드를 켜고, 요리가 끝난 직후 바로 끄기보다는 제품 사용법에 맞게 조금 더 작동시키면 주방에 남아 있는 냄새나 수증기를 배출하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 기름을 많이 사용하는 요리를 했다면 주변에 튄 기름을 오래 방치하지 않고 바로 닦아주는 것이 좋습니다.
후드 역시 싱크대와 마찬가지로 오염이 쌓인 뒤 청소하려고 하면 일이 커집니다.
요리 후 주변을 간단하게 닦아주는 습관을 만들어두면 나중에 후드 청소를 할 때도 훨씬 편합니다.
후드 청소할 때 주의할 점
후드를 청소할 때는 무엇보다 안전이 중요합니다.
청소하기 전에는 전원을 끄고, 후드가 작동하지 않는 상태에서 청소하는 것이 좋습니다.
또한 물이나 세정제를 후드 내부에 직접 뿌리는 것은 피해야 합니다.
전기 부품이나 모터 부분에 물기가 들어가면 문제가 생길 수 있기 때문입니다.
필터를 분리하거나 청소할 때도 무리하게 힘을 주지 말고 제품 설명서에 따라 분리해야 합니다.
그리고 세정제를 여러 종류 섞어서 사용하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
강한 세정제가 기름때를 더 잘 없애줄 것 같지만 후드의 소재나 코팅에 손상을 줄 수도 있기 때문에 제품에 사용할 수 있는 세정제인지 먼저 확인하는 것이 중요합니다.
주방 후드는 조금씩 관리하는 것이 편합니다
주방 후드는 매일 눈에 띄는 공간은 아니지만 요리할 때마다 조금씩 오염이 쌓이는 곳입니다.
그래서 한동안 청소하지 않다가 어느 날 필터를 꺼내 보면 생각보다 많은 기름때가 묻어 있어서 깜짝 놀랄 때도 있습니다.
저 역시 주방 청소를 할 때 싱크대나 가스레인지 주변부터 정리하다 보니 후드는 자꾸 뒤로 미루게 되는데요.
막상 한 번 청소하고 나면 “이걸 왜 이렇게 오래 미뤘지?” 싶을 정도로 생각보다 개운한 느낌이 듭니다.
후드 청소는 꼭 대청소를 해야 한다고 생각하기보다는 외부에 보이는 얼룩은 바로 닦아주고, 필터는 주기적으로 상태를 확인하는 정도부터 시작해도 좋습니다.
결국 중요한 것은 기름때가 오래 쌓이지 않도록 조금씩 관리하는 것입니다.
오늘 요리를 마친 뒤 가스레인지 주변만 닦지 말고 주방 후드 외부도 한 번 살펴보세요.
평소에는 잘 보이지 않았던 기름때가 생각보다 많이 보일 수도 있습니다.
조금씩 관리해두면 나중에 한꺼번에 힘들게 청소해야 하는 일을 줄일 수 있습니다.
자주 묻는 질문 FAQ
Q. 주방 후드는 얼마나 자주 청소해야 하나요?
요리 빈도와 기름 사용량에 따라 달라집니다.
외부는 얼룩이 보일 때마다 가볍게 닦고, 필터는 한 달에 한 번 정도 상태를 확인하면서 오염 정도에 따라 청소 주기를 조절하는 것이 좋습니다.
Q. 후드 필터는 물에 담가서 청소해도 되나요?
필터 종류에 따라 다릅니다.
물세척이 가능한 제품도 있지만 모든 필터가 같은 방법으로 관리되는 것은 아니므로 제품 설명서의 세척 방법을 먼저 확인하는 것이 좋습니다.
Q. 후드에 오래된 기름때가 생겼다면 어떻게 해야 하나요?
따뜻한 물과 제품에 사용할 수 있는 세정제를 이용해 기름때를 충분히 불린 뒤 부드러운 천이나 스펀지로 닦아주는 방법을 먼저 시도하는 것이 좋습니다.
한 번에 제거하려고 세게 문지르기보다는 여러 번 나누어 청소하는 것이 좋습니다.
Q. 후드 외부에 세정제를 직접 뿌려도 될까요?
전기 부품이나 버튼 주변으로 세정제가 흘러 들어갈 수 있기 때문에 직접 많이 분사하는 것보다는 천이나 스펀지에 적당량을 묻혀 닦는 방법이 안전합니다. 제품별 사용 주의사항도 함께 확인하는 것이 좋습니다.
Q. 후드 청소 후 필터는 바로 끼워도 되나요?
물세척한 필터라면 물기를 충분히 제거하고 완전히 건조한 뒤 다시 장착하는 것이 좋습니다.
필터의 재질과 제품별 관리 방법에 따라 차이가 있을 수 있으므로 설명서를 확인하는 것이 가장 정확합니다.